Jadłospis
JADŁOSPIS TYGODNIOWY
|
DATA |
ŚNIADANIE |
OBIAD |
PODWIECZOREK |
|
PONIEDZIAŁEK 20.06.2022 |
Zupa mleczna z płatkami kukurydzianymi(200ml) Bułki pszenne (25g) z masłem (5g), z białym twarożkiem na słodko(10g) lub z żółtym serem(5g) ,pomidorem(5g), i ogórkiem zielonym(5g) Herbata cytrynowo- miętowa (200ml). II śniadanie: jabłko Alergeny: 1,3,7,15 |
Zupa jarzynowa na wywarze drobiowym z wkładką mięsną(250ml), Spaghetti z sosem mięsno- pomidorowym (180g). Kompot wieloowocowy(200ml). Alergeny: 1,3,4, 9 |
Budyń czekoladowy (60g), ciasteczko owsiane Alergeny: 1
|
|
WTOREK 21.06.2022 |
Kanapki z chleba mieszanego: pszenny(20g),graham(20g), gwarek(25g), słoneczny(25g) z masłem(5g), z pastą z jajka, sera żółtego i szczypiorku10g) lub żółtym serem (5g) i rzodkiewką (5g). II śniadanie: banan Alergeny: 1,7 |
Kremowa zupa porowa z wkładką mięsną na wywarze drobiowym zabielana śmietaną(250ml), Kompot wieloowocowy(200ml). Alergeny: 1,3,7,9 |
Muffinki cytrynowe (60g)– wypiek własny, kawa zbożowa na mleku (200ml) Alergeny: 1,3,7 |
|
ŚRODA 22.06.2022 |
Zupa mleczna z płatkami kukurydzianymi (200ml) Kanapki z chleba mieszanego: pszenny(20g),graham(20g), gwarek(25g), słoneczny(25g) z masłem(5g) szynką (10g), żółtym serem (5g), ogórkiem zielonym (5g). Kakao(200ml). II śniadanie: truskawki Alergeny: 1,7 |
Zupa kalafiorowa z ziemniakami na wywarze drobiowym zabielana śmietaną(250ml), Polędwiczki wieprzowe w sosie koperkowym( 80g),ziemniaki puree(120g), brokuły zapiekane z migdałami (100g). Kompot wieloowocowy(200ml). Alergeny: 1,7,9 |
Ptasie mleczko (60g)– wyrób własny, Alergeny: 1,3,7 |
|
CZWARTEK 23.06.2022
|
Kanapki z chleba mieszanego: pszenny(20g),graham(20g), gwarek(25g), słoneczny(25g) z masłem(5g), szynką(5g), żółtym serem(5g), pomidorem(5g), rzodkiewką(5g). Kakao(200ml). II śniadanie: jabłko Alergeny: 1,7 |
Krem z białych warzyw na wywarze drobiowym zabielany śmietaną(250ml), Kotlety z mięsa drobiowego(60g) ziemniaki puree (120g) marchewka z groszkiem(100g) Kiwi. Kompot wieloowocowy(200ml) Alergeny: 1,7,9 |
Babka kokosowa (60g)– wypiek własny, Mleko z miodem(200ml) Alergeny: 1,7 |
|
PIĄTEK 24.06.2022 |
Kanapki z chleba mieszanego: pszenny(20g),graham(20g), gwarek(25g), słoneczny(25g) z masłem(5g) z pastą z tuńczyka, jajka i szczypiorku(10g)lub serem żółtym(10g) i ogórkiem kiszonym(5g). Kakao(200ml) II śniadanie: banan Alergeny: 1,3,7 |
Żurek na wywarze drobiowym zabielana śmietaną (250ml), Kompot truskawkowy(200ml). Alergeny: 1,7,9 |
Galaretka z owocami i jogurtem z nasionami chia (60g) Alergeny 1,7 |
LISTA ALERGENÓW:
1. Zboża zawierające gluten (tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, pszenica orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe) oraz produkty pochodne.
2. Skorupiaki i produkty pochodne.
3. Jaja i produkty pochodne.
4. Ryby i produkty pochodne.
5. Orzeszki ziemne (orzeszki arachidowe) i produkty pochodne.
6. Soja i produkty pochodne.
7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą).
8. Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland i produkty pochodne.
9. Seler i produkty pochodne.
10. Gorczyca i produkty pochodne.
11. Nasiona sezamu i produkty pochodne.
12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l w przeliczeniu na SO2.
13. Łubin i produkty pochodne.
14. Mięczaki i produkty pochodne.
15. Cytrusy
Napoje dosładzane miodem, woda źródlana dostępna w salach bez ograniczeń.
Zgodnie z informacjami od producentów użyte produkty gotowe (kakao, herbata, kawa zbożowa, produkty z mięsa) mogą zawierać śladowe ilości alergenów: gluten, mleka łącznie z laktozą, jaj, soi, orzechów, selera i gorczycy.
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz, sól sodowo- potasowa, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek oregano, bazylia, tymianek, zioła prowansalskie, papryka słodka, gałka muszkatołowa, cynamon, kminek, kumin rzymski, curry, czomber, rozmaryn, imbir suszony.
