Jadłospis
JADŁOSPIS TYGODNIOWY
|
DATA |
ŚNIADANIE |
OBIAD |
PODWIECZOREK |
|
PONIEDZIAŁEK 02.10.2023 |
Zupa mleczna z płatkami kukurydzianymi(200ml). Kanapki z chleba mieszanego: pszenny(20g), graham(20g), gwarek(25g), słoneczny(25g) z masłem(5g),pastą z jajka i sera feta (15g) lub serem żółtym(10g), rzodkiewką(5g), pomidor (10g) i sałatą zieloną. Herbata cytrynowo- miętowa (200ml). II śniadanie: słonecznik Alergeny: 1,7,15 |
Kremowa zupa z białej fasoli na wywarze drobiowym zabielana śmietaną(250ml), gulasz wieprzowy (80g), kasza gryczana niepalona(120g), surówka z kapusty kiszonej(100g) Kompot wieloowocowy(200ml).
Alergeny: 1,7,9 |
Koktajl truskawkowy na jogurcie naturalnym(200ml)
Alergeny: 1,7 |
|
WTOREK 03.10.2023 |
Kanapki z chleba mieszanego: pszenny(20g), graham(20g), gwarek(25g), słoneczny(25g) z masłem(5g), pastą z brokuła i serka philadelphia(15g) lub serem żółtym(10g), papryka (10g) i ogórkiem kiszonym(10g). Kakao (200ml). II śniadanie: lemoniada z sokiem z bzu Alergeny: 1,7 |
Zupa ogórkowa na wywarze drobiowym, zabielana śmietaną(250ml), kotlety z mięsa drobiowego (80g), ziemniaki puree (120g), surówka z kapusty czerwonej (100g).
Kompot wieloowocowy(200ml).
Alergeny: 1,7,9 |
Galaretka pomarańczowa z mandarynką(80g) jogurt naturalny
Alergeny: 1,3,7,15
|
|
ŚRODA 04.10.2023 |
Kanapki z chleba mieszanego: pszenny(20g), graham(20g), gwarek(25g), słoneczny(25g) z masłem(5g), szynką(10g), serem żółtym(10g), ogórkiem zielonym(10g) i pomidor(10g). Mleko z miodem(200ml). II śniadanie: banan Alergeny: 1,7,15 |
Zupa kapuśniak z ziemniakami na wywarze drobiowym, zabielana śmietaną(250ml), Kotleciki z jajka i kalafiora (80g), kasza bulgur(120g), buraczki z jabłkiem(100g) Kompot wieloowocowy(200ml).
Alergeny: 1,7,9 |
Babka cytrynowa – wypiek własny(80g), herbata owocowa (200ml)
Alergeny: 1,7,15 |
|
CZWARTEK 05.10.2023
|
Kanapki z chleba mieszanego: pszenny(20g), graham(20g), gwarek(25g), słoneczny(25g) z masłem(5g), szynką(10g), serem żółtym(10g), pomidorem(5g) ogórek zielony(5g) Kawa zbożowa na mleku(200ml). II śniadanie: gruszka Alergeny: 1,7,15 |
Barszcz Ukraiński na wywarze drobiowym zabielana śmietaną(250ml) Łazanki z kiełbasą, pieczarkami i kapustą kiszoną (180g).
Kompot wieloowocowy(200ml)
Alergeny: 1,3,9 |
Budyń czekoladowy na mleku(80g),
Alergeny: 1,7 |
|
PIĄTEK 06.10.2023 |
Zupa mleczna z płatkami kukurydzianymi (200ml) Kanapki z chleba mieszanego: pszenny(20g), graham(20g), gwarek(25g), słoneczny(25g) z masłem(5g), pastą z makreli(15g) lub serem żółtym(10g) rzodkiewką(10g) i rukolą. Herbata owocowa(200ml) II śniadanie: jabłko Alergeny: 1,3,7 |
Krem z białych warzyw na wywarze drobiowym zabielana śmietaną(250ml), Panierowany filet z dorsza (80g), ziemniaki puree (120g), mizeria (100g).
Kompot wieloowocowy(200ml)
Alergeny: 1,3,4,7,9 |
Sałatka owocowa (80g) jogurt naturalny (200ml).
Alergeny: 1,7 |
Napoje dosładzane miodem.
Woda źródlana dostępna w salach bez ograniczeń.
Wykaz alergenów: 1. Gluten, 2. Skorupiaki, 3. Jajka, 4. Ryby, 5. Orzechy ziemne, 6. Ziarno sojowe, 7. Mleko, 8. Orzechy, 9. Seler, 10. Gorczyca, 11. Ziarno sezamowe, 12. Dwutlenek siarki oraz siarczany, 13. Łubin i produkty pochodne, 14. Mięczaki i produkty pochodne, 15. Cytrusy
Zgodnie z informacjami od producentów gotowe (kakao, herbata, kawa zbożowa, produkty z mięsa) mogą zawierać śladowe ilości alergenów: gluten, mleka łącznie z laktozą, jaj, soi, orzechów, selera i gorczycy.
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz, sól sodowo- potasowa, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, zioła prowansalskie, papryka słodka, papryka wędzona, gałka muszkatołowa, cynamon, kminek, curry, czomber, rozmaryn, kurkuma.
