Jadłospis
JADŁOSPIS TYGODNIOWY
|
DATA |
ŚNIADANIE |
OBIAD |
PODWIECZOREK |
|
PONIEDZIAŁEK 05.12.2022 |
Zupa mleczna z płatkami kukurydzianymi(200ml) Bułki pszenne (25g) z masłem (5g), twarożkiem na słodko(15g) lub żółtym serem gouda(10g) i pomidorem(5g). Herbata cytrynowo- miętowa (200ml). II śniadanie:Jabłko Alergeny: 1,7,15 |
Kremowa zupa grochowa na wywarze drobiowym zabielana śmietaną(250ml) Filet z kurczaka duszony w sosie serowym ze szpinakiem(60g) kasza bulgur(100g) surówka z białej kapusty. Kompot wieloowocowy(200ml). Alergeny: 1,7,9 |
Koktajl bananowy na maślance (200ml), chrupki kukurydziane. Alergeny: 1,7 |
|
WTOREK 06.12.2022 |
Kanapki z chleba mieszanego: pszenny(20g),graham(20g), gwarek(25g), słoneczny(25g) z masłem(5g), jajecznicą ze szczypiorkiem(15g) lub żółtym serem(10g) i papryką czerwoną(5g). Kakao(200ml). II śniadanie: Banan Alergeny: 1,7 |
Zupa krupnik z kalafiorem i wkładką mięsną zabielana śmietaną na rosole drobiowym(250ml), Gulasz z mięsa wieprzowego (80g) ziemniaki puree (100g), surówka z kapusty kiszonej (100g) . Marchewka do chrupania Kompot wieloowocowy(200ml). Alergeny: 1,7,9
|
Deser jogurtowo miodowy z czekoladą i winogronami(60g) Alergeny: 1,7
|
|
ŚRODA 07.12.2022 |
Kanapki z chleba mieszanego: pszenny(20g),graham(20g), gwarek(25g), słoneczny(25g) z masłem(5g) z szynką(10g), żółtym serem(10g), ogórkiem zielonym(10g) i pomidorem(10g). Kawa zbożowa na mleku(200ml). II śniadanie: Mandarynki Alergeny: 1,7,15 |
Zupa jarzynowa na rosole drobiowym zabielana śmietaną(250ml), panierowany kotlet z piersi z kurczaka(60g), ziemniaki puree(100g), surówka z sałaty lodowej z ogórkiem zielonym, papryką czerwoną i pomidorem(100g). Kompot wieloowocowy(200ml). Alergeny: 1,3,9
|
Budyń czekoladowy(60g), Biszkopcik Alergeny: 1,7 |
|
CZWARTEK 08.12.2022
|
Kanapki z chleba mieszanego: pszenny(20g),graham(20g), gwarek(25g), słoneczny(25g) z masłem(5g) z szynką(10g), żółtym serem(10g) i ogórkiem kiszonym(10g).Kakao(200ml). II śniadanie: Banany Alergeny: 1,7 |
Barszcz ukraiński z ziemniaczkami na wywarze drobiowym zabielany śmietaną(250ml), Pieczone polędwiczki drobiowe pod marchewkową pierzynką(60g), kasza kus- kus( 120g), surówka z kapusty pekińskiej i ogórka kiszonego (100g) Kompot wieloowocowy(200ml). Alergeny: 1,7,9,
|
Kisiel owocowy- wyrób własny(60g) z jogurtem naturalnym i nasionami chia. Alergeny: 1,7
|
|
PIĄTEK 09.12.2022 |
Zupa mleczna z płatkami kukurydzianymi(200ml) Kanapki z chleba mieszanego: pszenny(20g),graham(20g), gwarek(25g), słoneczny(25g) z masłem(5g), pastą ze szpinaku i serka philadelphia(15g) lub serem żółtym(10g) i pomidorem(10g). Herbata cytrynowo miętowa(200ml) II śniadanie: mandarynki Alergeny: 1,7,15 |
Kremowa zupa brokułowa na rosole drobiowym(250ml) Filet z dorsza w sosie pomidorowym, z makaronem wstążki(160g) Banan. Kompot wieloowocowy(200ml). Alergeny: 1,4,9 |
Babka czekoladowa(60g) mleko z miodem (200ml) Alergeny: 1,7 |
LISTA ALERGENÓW:
1. Zboża zawierające gluten (tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, pszenica orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe) oraz produkty pochodne.
2. Skorupiaki i produkty pochodne.
3. Jaja i produkty pochodne.
4. Ryby i produkty pochodne.
5. Orzeszki ziemne (orzeszki arachidowe) i produkty pochodne.
6. Soja i produkty pochodne.
7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą).
8. Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland i produkty pochodne.
9. Seler i produkty pochodne.
10. Gorczyca i produkty pochodne.
11. Nasiona sezamu i produkty pochodne.
12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l w przeliczeniu na SO2.
13. Łubin i produkty pochodne.
14. Mięczaki i produkty pochodne.
15. Cytrusy
Napoje dosładzane miodem, woda źródlana dostępna w salach bez ograniczeń.
Zgodnie z informacjami od producentów użyte produkty gotowe (kakao, herbata, kawa zbożowa, produkty z mięsa) mogą zawierać śladowe ilości alergenów: gluten, mleka łącznie z laktozą, jaj, soi, orzechów, selera i gorczycy.
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz, sól sodowo- potasowa, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek oregano, bazylia, tymianek, zioła prowansalskie, papryka słodka, gałka muszkatołowa, cynamon, kminek, kumin rzymski, curry, czomber, rozmaryn, imbir suszony.
